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从l张薄饼皮起家「第一家」魏成辉的成功故事 

【 作者:本刊采访  更新时间:2004-12-25 】
       
    星洲创业  回国设厂  进军世界
    中华民族是一个坚韧自励的民族,容忍挫折而不灰心丧志,把握机运而能开创机运,从负笈,谋生异域的华侨社会中,我们可以发现许多华裔游子勤奋自励,治学、创业成功的故事。我们曾经听说:在东南亚某些城镇里,当地人经营 日用品的店商,每天固定开市,打烊的时间晚一分钟上门的 顾客,都被婉谢交易,而华人经营的商店,绝不放弃一分为顾客服务的机会,那怕是午夜敲门买包烟,老板还是开门迎客,外带笑容说声谢谢,这就是中华民族庄敬自强的民族性使然二这就是炎黄子孙立足傲世之所自。在新加坡市区的「第一家食品厂有限公司」,是新加坡侨领魏成辉宗亲历经二十多年创业经营,已有相当规模的食品制造事业,新加坡社会都知道「薄饼王」称誉的魏成辉且是一位热心公益的事业家。
    知彼知己掌握机先  企业家的前瞻性决策
    魏成辉出生於巾国福建省福清市,六岁那年随母亲来新加坡,在本地光华小学和德明中学接受教育。出於兴趣,他也在课余时上夜校,学习电器机械维修课程。
    学毕业後,他在父亲的店里工作了很短一时时间,就决心自己出来闯一闯。在父亲的资助下,他在樟宜开了一间电器店,尝试做小生意,这年是一九六九年·到一九九九年,他的企业已经有五百个工人,和三、四个工程师了。 一九七七年对魏成辉而言,是一个里程碑。魏成辉在芽笼的邻居,生产薄饼皮的「第一家」,多年来都是魏成辉的客户,由他为这家薄饼厂维修机器,当年由於厂内的二十个股东意见分歧,决定出售「第一家」。魏成辉就在这样的情况下,做出收购的重要决定。「艰难的开始可能是成功的一半」,打定主意後,他就 向银行贷款,共筹集四十万元,从早巳熟悉的电机业进入陌生的食品生产业,雄心勃勃,准备大展身手。
    成功设计量产制造机 「薄饼王一从此成名
    收购「第一家」後,魏成辉集中精力,改进生产方式。他看准以机械化取代劳动密集的手工作业是现代企业的必由之路,唯此才能提高生产效率和产品品质,确立企业的竞争力。为了这个目的,魏成辉借助自己机电出身的知识和背景,开始夜以继日地研究和设计,终於在二、三年之後,成功地创出世界第一台薄饼皮制造机。到一九八二年,生产过程全部实现电脑化,严格的质量控制也得以执行,从而保证了「第一家」长期稳定的高质量产品与高效率管理。
    在马来西亚,一九九三年「第一家」也投资近五千万马币,在柔佛州的淡杯工业区,建起建筑面积约二十万公尺的工厂大厦,以生产薄饼皮和冷藏点心为主,产品除百分之二十在当地消费,其余全部销往海外,并享有马来西亚优惠国地位,因此在价格上有很强的竞争力。
    此外,「第一家」也以收购股权和部分股权的方式在吉 隆坡、台湾及荷兰等地拥有自己的企业。从而获得了来自世 界各地的更多商业机会。目前,「第一家」是全世界最大的 春卷皮制造商,魏成辉本人大概也早巳熟悉了人们封他的「 薄饼王」的美誉了。
    开拓海外市场 迈向中式速食连锁业
    第一家食品厂,它是亚洲首先以机器制造春卷皮的厂家之一。它在七十年代开始在世界各地开拓市场,并从一九八八年开始,使产品多样化。
    第一家食品厂的产品以出口为主,其中超过百分之九十销至中国、美国和中东地区。魏成辉在经商上所持的信条是:以世界成为业务发展的舞台,并在全球各地的市场份额和业务经营中求平衡。他说:这样做,公司的业务就不会因冯一些国家发生危机时而遭到牵连。他还指出,越来越多人由於工作忙碌的关系,已甚少亲自动手烹煮餐食,因此,他决 心展开多元化的产品策略,把其他食品如咖哩角、汤圆、饼干、啤酒等划入自己的业务领域,扩大经营范围。
    虽然第一家食品厂的产品皆以传统中式食品为主,但却兼顾到海外市场的华族和非华族消费者的需求。魏成辉也计 划一步将公司的产品系列多元化,以迎合不同文化背景的消费。公司最近推出的冻印度煎饼(Roti PH岔),就是他和一组研究人员共同制成的新产品。魏成辉考虑到公司未来业务的发展,他准备推出与麦当劳相类似的食品连锁店,销售传统的中式点心食品。他说,「这是一种把东方食品和西方营销概念相结合起来的经营策略」。
    回馈社会  族人同享荣誉 魏氏恳亲大会颁奖表扬
   新加坡「第一家食品公司」成功於产品的精益求精的信誉,更可贵的是员工的专业与忠诚,归功於魏成辉亲和力的感召,新加波副理李显龙先生特别称誉成辉宗亲「有眼光、取革新、不屈不挠、重产品品质」为一不可多得的企业家·
  魏成辉宗亲除了努力於事业之发展外,['匮匿匿匿譬匿拨离且参与新加坡中华总商会任乌鲁班丹中心社区管理委员会主席,乌鲁班丹民众联络所重建资金委员会主席,福誉会馆名誉主席,为社福工作提供真诚的奉献。作提供真诚的奉献。
    世界魏氏宗亲总会今二一OO四)年十月在马西亚召开第三届怨亲大会,魏成辉宗亲应邀出席这四年一次的盛会,并接受大会颁给他创业有成的奖牌,出席这次大会的魏氏族亲代表有来自海内外八十多个魏氏宗亲团体,盛况可知,魏成辉宗亲的受奖自属一项不可多得的荣誉,与会魏氏族亲自也分享一份殊荣。



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